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砀山特产杨氏梨膏

2016-05-23 来源:玛雅吧 网址:www.art868.com 浏览:

  皖北古城砀山,地处苏鲁豫皖四省七县交界,秦时为砀郡,后置砀县。汉高祖刘邦斩蛇起义之处,后梁皇帝朱温诞生之地,远有唐朝大诗人李白于宴嬉台前泛舟觞咏,近有画坛宗师齐白石祖籍可考。砀山县沙质土壤独特,是黄河故道的核心地带,46.6公里的黄河故道蜿蜒逶迤,风景秀丽,两岸连片果园七十万亩,是吉尼斯纪录认定的世界最大的连片果园产业区,梨园面积50万亩。砀山梨栽培至今已有四百多年,明万历修编的《徐州府志》,即有“砀山产梨”的记载,明、清两代被列为贡品。 内容来自玛雅吧

  杨氏庄园就座落在砀山县唐寨镇杨庄村黄河故道南岸,经验丰富的杨妈妈和家人,悉心呵护每一棵梨树的成长结果。春来万物复苏,酥梨吐蕊绽放,竞相盛开,一片“千树万树梨花开”的盛景;秋里硕果累累,金珠坠地,田间地头又成了果山果海。若徜徉庄园,品尝酥梨似蜜之甘甜,令人乐不思归,流连忘返。

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  杨氏庄园所产砀山酥梨果皮呈淡黄色,果肉洁白如玉,酥脆爽口,浓甜如密,皮薄多汁,弹指即破,自古盛传“砀山梨、皮儿薄、落到地上找不着”的歌谣。 本文来自玛雅吧

  砀山酥梨营养价值极高,富含人体所必需的糖、多种氨基酸、维生素、矿物质。砀山酥梨还具有很高的医疗价值,李时珍在《本草纲目》中记载“梨品甚多,俱为上品,可以治病,”并明确指出梨可“润肺凉心,消痰降火、解疮毒酒醉。”

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  杨氏先祖根据中医提出的“梨生食清六腑之热,熟食滋五脏之阴,”结合部分中药的原理,经过多次熬制、调配,终于熬出砀山秋梨膏,并将秘方流传于后人。百年来,杨氏秋梨膏不断改进、创新,如今质量更优味道更醇,并注册了“杨妈妈”秋梨膏品牌。

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  “杨妈妈”秋梨膏传承祖上流传的百年秘方,以精选砀山酥梨为主原料,配以止咳、祛痰、生津、润肺的药物,如川贝、麦冬、茯苓、甘草等药食同源之药材,精心熬制而成的药膳饮品。富含糖、有机酸及多种维生素、矿物质,具有清热解毒,止咳润肺,化痰疏淤,滋润五脏之功效。 laosizhou.com

  “杨妈妈”秋梨膏是选用新鲜的砀山酥梨榨汁熬制而成,原味梨膏纯度百分之百,不含任何添加剂。绝不同于其他用白糖、果葡糖浆、柠檬酸、焦糖色、甜蜜素及浓缩浆调制而成的梨膏。在熬制过程中,把纯梨汁放入锅内大火烧开,收汁3到4小时后,转为小火再熬制6到7个小时。小火熬制时,要不间断地用大木勺搅拌,并观察梨膏的熬制程度,保证原汁原味,品质如一。约15斤20多个酥梨才能熬制出1瓶320克的优质梨膏。

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  “杨妈妈”秋梨膏色泽棕黑,挂瓶微黄,果糖度高,回味醇厚,不仅是纯天然绿色养生饮品,更是现代生活中的保健良药。可以保护心脏、减轻疲劳,清热镇静、改善头晕目眩,增强心肌动力,增强免疫力。尤其防止粥样动脉硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,防癌抗癌,更有助于肾脏排泄尿酸,预防痛风、风湿病、关节炎,对慢性咽炎、久咳气喘和呼吸道疾病有较好的预防治疗效果,是最好的肺部清洁工,有效对抗雾霾。

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